LE LANGHE E IL MONFERRATO

1° Giorno - Venerdì 30 - RIMINI - CANELLI - ASTI 

6:00 – Partenza dal parcheggio di Ciak, via Euterpe 22 (lato parco, all’altezza del Garden Sporting Center).

Raggiunto il territorio astigiano, proseguiremo verso Canelli, attraversando la zona di Nizza Monferrato, nel cuore dei paesaggi vitivinicoli del Monferrato, riconosciuti Patrimonio Mondiale UNESCO. Le colline, ricamate dai vigneti di Barbera, si susseguono tra borghi e panorami che raccontano una lunga tradizione enologica.

Giungeremo quindi a Canelli, circondata dai vigneti di Moscato, per visitare le straordinarie Cattedrali Sotterranee delle Cantine Bosca: suggestive gallerie scavate nel tufo, dove storia, architettura e cultura del vino si intrecciano in un ambiente di grande fascino.

11:00  Arrivo a Canelli, attraversando il suggestivo paesaggio vitivinicolo piemontese, dalle colline del Monferrato ai vigneti di Moscato che circondano la città.

Visita alle Cattedrali Sotterranee delle Cantine Bosca, Patrimonio Mondiale UNESCO: un affascinante viaggio nel sottosuolo, tra antiche gallerie dove la storia della famiglia Bosca e quella dello spumante piemontese si incontrano in un percorso suggestivo di luci, suoni, immagini e installazioni artistiche.

Al termine, degustazione di 3 bollicine Bosca — Blanc de Blancs, Rosé “Collezione Luigi Bosca” e Mille Notti “Collezione Luigi Bosca” — accompagnate da salumi e formaggi.

Attenzione: il percorso prevede circa 40 gradini e attualmente non è disponibile un ascensore.

13:00 – partenza da Canelli per Asti 

Lasceremo Canelli attraversando le colline vitate del Monferrato, tra i vigneti di Barbera e i paesaggi che caratterizzano il territorio di Costigliole d’Asti, in un susseguirsi di filari, borghi e antiche cascine. Un ultimo scorcio sulla bellezza dei paesaggi vitivinicoli piemontesi, riconosciuti Patrimonio Mondiale UNESCO, prima di raggiungere Asti.

14:00 circa - Arrivo ad Asti e incontro con la guida per un viaggio attraverso le diverse epoche che hanno plasmato la città, dalle origini romane allo splendore medievale, fino alle dimore nobiliari dei secoli successivi.
Inizieremo da Piazza San Secondo, cuore della vita cittadina, per ripercorrere le origini antiche di Asti e la trasformazione del suo tessuto urbano. La tradizione lega questo luogo al martirio di San Secondo, soldato romano convertitosi al cristianesimo e divenuto patrono della città.
Con il passare dei secoli, l'area acquistò sempre maggiore importanza, fino a diventare il centro religioso, politico e commerciale della città medievale. Oggi la piazza è dominata dalla Collegiata di San Secondo, sviluppatasi nelle forme attuali soprattutto tra il XIII e il XV secolo, e dal Palazzo Comunale, testimonianza della storia istituzionale cittadina.
Da qui ripercorreremo le origini di Hasta, la città romana fondata nel II secolo a.C., scoprendo come il tessuto urbano antico sia stato progressivamente trasformato nei secoli. La Torre Rossa, con la sua struttura romana rielaborata in epoca medievale, e la Cripta di Sant'Anastasio, situata nell'area dell'antico foro romano, testimoniano questa straordinaria stratificazione storica, dall'età romana alle presenze longobarde, fino all'architettura romanica.

Proseguiremo tra le torri medievali e le vie del centro storico, passando per il Ghetto ebraico e raggiungendo la Cattedrale di Santa Maria Assunta, uno dei più importanti esempi di architettura romanico-gotica del Piemonte.
Durante la visita incontreremo alcuni dei palazzi storici che testimoniano il prestigio artistico e culturale raggiunto da Asti nei secoli successivi: Palazzo Michelerio, sede del Museo Paleontologico Astigiano; Palazzo Mazzetti, elegante dimora barocca che ospita il museo civico e la pinacoteca; e Palazzo Alfieri, casa natale del celebre poeta e drammaturgo Vittorio Alfieri, oggi sede del Museo Alfieriano.

N.b. Compatibilmente con i tempi a disposizione, potremo prevedere l'ingresso ad alcuni di questi musei durante la visita guidata. Nel corso della pausa, chi lo desidera potrà inoltre approfittarne per visitare autonomamente uno dei musei inclusi nella card ma esclusi nel percorso di gruppo.

Concluderemo il percorso in Piazza Alfieri, importante spazio cittadino legato alla tradizione del Palio e alla cultura enologica del territorio, rinomato per i suoi grandi vini.

Un'altra importante testimonianza della storia cittadina è il Complesso di San Pietro in Consavia, significativo esempio dell'Asti rinascimentale. Purtroppo, a causa dei lavori di restauro, non sarà visitabile all'interno per qualche anno; lo ammireremo quindi solo dall'esterno, passando davanti al complesso con il pullman.

19:00 circa –  Accoglienza e sistemazione in camera.
Cena con il seguente menù:

• Gnocchi di zucca con ragù vegetale
• Branzino con patate arrosto 
• Insalata di stagione
• Crema Mou

Pernottamento con possibilità di passeggiata notturna per le vie e le piazze principali della città: l'hotel dista 400 metri dal Corso Vittorio Alfieri la principale arteria del centro storico di Asti per la vita sociale e la movida.

2° Giorno – Sabato 31 - LA MORRA – SERRALUNGA D’ALBA – ALBA – GRINZANE CAVOUR – NEIVE - ASTI
Colazione in hotel
8:30 - Partenza verso le Langhe del Barolo, attraversando un paesaggio di dolci colline e interminabili filari di vite.

9:30 - Sosta al Belvedere di La Morra, uno dei punti panoramici più spettacolari delle Langhe. Da qui lo sguardo abbraccia le colline del Barolo, i vigneti e i piccoli borghi che punteggiano il paesaggio.
Riprenderemo quindi il nostro tour panoramico in pullman tra i vigneti del Barolo, nel cuore dei paesaggi vitivinicoli riconosciuti Patrimonio Mondiale UNESCO.

10:30 - Arrivo nel caratteristico borgo medievale, arroccato sulla collina e dominato dall'imponente Castello di Serralunga d’Alba.
Una passeggiata ci porterà attraverso le strette vie del borgo, fino ai punti panoramici da cui ammirare ancora una volta le colline e i vigneti delle Langhe.
Passeremo accanto al castello, costruito tra il 1340 e il 1357 dai Marchesi Falletti, con la sua slanciata struttura a donjon e le tre torri.
Proseguiremo fino alla Chiesa di San Sebastiano, edificata alla fine dell’Ottocento, e raggiungeremo infine un altro punto panoramico sul versante opposto del borgo.

12:00  Visita guidata del Castello di Grinzane Cavour, affacciato sulle colline delle Langhe.
Visiteremo il Museo delle Langhe e l’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, alla scoperta della storia, delle tradizioni e della cultura del vino di questo territorio.
Dal castello si apre una splendida vista sulle colline circostanti, parte dei Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, Patrimonio Mondiale UNESCO.

13:00 – Arrivo ad Alba e tempo a disposizione per il pranzo libero e per una passeggiata nel centro storico lungo Via Vittorio Emanuele e nelle vie del centro, tra piazze, caffè, botteghe e le proposte della Fiera dedicate alle specialità del territorio dove sarà possibile acquistare i prodotti della storica torroneria piemontese, dove tradizione, nocciole e cioccolato raccontano uno dei volti più golosi delle Langhe.
Optando per un pranzo veloce, sarà possibile immergersi nell’atmosfera della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e visitare il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco (ingresso facoltativo €6), dove trovare tartufi e prodotti dell’enogastronomia piemontese. 

15:30 - Lasciate le Langhe del Barolo, proseguiremo per Neive attraversando un paesaggio che, con la luce del pomeriggio, si accende dei colori dell'autunno.
Passeremo tra le colline del Barbaresco che spiccano per il colore dal rosso intenso delle viti di Nebbiolo. 

16:30 Raggiungeremo quindi la Distilleria Romano Levi, dove si svolgerà la tradizionale cerimonia dell’Accensione del Fiammifero, in programma l’ultimo sabato di ottobre e giunta alla sua 82ª edizione. Un appuntamento speciale che celebra l’inizio della nuova stagione di distillazione: l’alambicco verrà acceso e continuerà a lavorare fino alla fine di marzo.

Per l’occasione sarà proposta una grappa speciale in edizione limitata e numerata, con possibilità di degustazione gratuita insieme agli altri prodotti della distilleria.

Nel corso del pomeriggio, oltre alla visita della distilleria e alle degustazioni, sarà possibile immergersi nei sapori e nell’atmosfera della festa grazie agli stand gastronomici, con assaggi gratuiti di ravioli al plin, friciule, caldarroste, vin brûlé, salumi e altre specialità del territorio. Un’occasione per scoprire le tradizioni gastronomiche delle Langhe, acquistare prodotti tipici e condividere il clima conviviale di questa festa.

Passeggiata a Neive, uno dei Borghi più belli d’Italia, con una passeggiata tra le caratteristiche vie medievali, le case in mattoni e i palazzi storici. Ammireremo Piazza Italia, cuore del borgo, con il settecentesco Palazzo Borgese, sede del Municipio, e la Torre dell’Orologio, simbolo storico del paese.

19:00 circa – Rientro previsto in hotel
Cena con il seguente menù:

• Ravioli di magro al burro e salvia
• Guancia di maiale brasata con carote baby 
• Insalata di stagione
• Bunet piemontese

Pernottamento, preceduto da una passeggiata serale, facoltativa, nel centro storico di Asti.

3° Giorno – Domenica  1 – CASALE MONFERRATO · RIMINI

08:30 – Partenza per Casale Monferrato, antica capitale del Ducato di Monferrato.

09:30 – Incontro con la guida e inizio della visita del centro storico.
Passeggeremo tra le vie e le piazze del centro, ammirando la Torre Civica, gli eleganti palazzi storici e la centralissima Piazza Mazzini, dominata dalla statua equestre di Carlo Alberto, conosciuta come “Piazza del Cavallo”.
Raggiungeremo la Cattedrale di Sant’Evasio, importante esempio di architettura romanica, e proseguiremo verso la Chiesa di San Domenico, edificio medievale, con il suggestivo chiostro.
Percorreremo quindi Via Mameli, una delle strade più eleganti della città, caratterizzata da splendidi palazzi storici, fino a raggiungere la Chiesa di Santa Croce, antico convento degli Agostiniani, oggi sede del Museo Civico e Gipsoteca Bistolfi, dedicato allo scultore casalese Leonardo Bistolfi.

12:30 – Pranzo libero, con possibilità di scegliere tra le trattorie del centro e assaggiare alcune specialità della tradizione monferrina.
Coloro che hanno aderito alla prenotazione di gruppo per il pranzo al Cicin&Barlichin degusteranno il seguente menù:

Vino - Acqua - Caffè - € 40,00 a persona

14:30 – Proseguimento della visita guidata con la scoperta del quartiere ebraico e del suo prezioso complesso monumentale.
Visiteremo la Sinagoga di Casale Monferrato, costruita nel XVI secolo, uno degli edifici più importanti dell’architettura ebraica piemontese, riccamente decorato all’interno.
La visita proseguirà con il Museo dei Lumi e il Museo degli Argenti, che conservano importanti testimonianze della cultura e della tradizione ebraica casalese.

17:30 – Partenza per il rientro a Rimini.

Sosta lungo il percorso per la cena libera in area di servizio.

22:30 circa – Arrivo previsto a Rimini.

NB. Gli orari indicati sono orientativi e potrebbero subire variazioni a causa di traffico o altre esigenze organizzative.
Provvederemo a riconfermare gli orari ad ogni tappa durante il viaggio.